Œufs mollet en tartine

 

Préparation : 10 secondes

Cuisson : 45 secondes

Ingrédients : 1 œuf et suivant l’option 1, 2, 3

Préparez-vous à l’avance une tartine sur des tranches de pain complet ou de pain de mie grillées.

 

Option 1 : avocats, tomates, mozzarella et quelques feuilles de roquette

Option 2 : tapenade, tomates séchées, tagliatelles de courgettes crues

Option 3 : cheddar, bacon vegan (encore meilleur avec des pancakes)

 

Remplissez une tasse d’eau au quart, cassez votre œuf et laissez-le descendre dans l’eau tout doucement (en penchant la tasse ou en l’approchant au maximum).

Couvrez ensuite votre tasse d’une petite assiette et mettez au micro-ondes. Au bout de 45 secondes (1 min max) votre œuf devrait être cuit.

Récupérez-le à l’aide d’une cuillère à soupe et disposez-le sur votre tartine. N’oubliez pas de filmer l’ouverture de l’œuf coulant pour votre Story.

 

 

 

Kumpir au cheddar

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients : une grosse pomme de terre, Boursin, cheddar, olives noires, ciboulette

Placez votre pomme de terre dans une assiette, massez là avec un mélange d’huile végétale et de sel puis enfournez-là au micro-ondes pendant 8-9 minutes.

Sortez-là et (en faisant attention à la chaleur), coupez-la en deux dans la longueur, puis grattez la chair avec une fourchette.

Déposez 2 cuillères de Boursin puis 2 tranches de cheddar pliées sur chaque moitié.

Remettez au micro-ondes pendant 1 minute.

Sortez, saupoudrez de ciboulette ciselée et d’olives noires hachées. Bim, comfort food ready.

 

 

 

Aubergine à l’italienne

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 11 minutes

Ingrédients : 1 aubergine, du parmesan en copeaux, 1 gousse d’ail

Piquez bien profond votre aubergine à la fourchette une petite dizaine de fois puis mettez-là au micro-ondes pendant 10 minutes.

Sortez-la et (en faisant attention à la chaleur), coupez-la en deux dans la longueur puis tracez un quadrillage en diagonale au couteau.

Salez, poivrez, versez un filet d’huile d’olive sur chaque partie et parsemez de copeaux de parmesan et d’ail haché.

Remettez au micro-ondes 1 minutes. C’est prêt ! A moins que vous ayez envie d’y ajouter des feuilles de basilic fraîches, on valide aussi.

 

 

 

Moelleux au Nocciolata

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 1:30 minute

Ingrédients : 2 c. à s. de Nocciolata, 1 c. à s. de farine (blé ou châtaigne), 1 œuf

Dans un mug, faites chauffer le Nocciolata pendant 30 secondes.

Ajoutez votre œuf, mélangez. Ajoutez la farine, mélangez.

Réservez la moitié de votre mélange, déposez une cuillère à café de Nocciolata au centre et ajoutez le reste du mélange.

Placez au micro-ondes pendant 1 minute. À déguster tiède en poussant des mmmmhs.

 

 

 

Meringues ultra fondantes

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson 1:30 minutes

Ingrédients : le blanc d’un œuf, 1 bol de sucre glace

Mélangez le blanc d’œuf et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte de la consistance d’une pâte à modeler.

Séparez votre boudin en 4 morceaux et formez vos meringues.

Placez les sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque de silicone et mettez au micro-ondes pendant 1:30.

Laissez durcir quelques minutes, puis n’oubliez pas d’utiliser le mode ralenti quand vous filmerez l’ouverture de votre meringue en deux (avec les doigts) avant dégustation (tiède).